Un Aceite con Historia
Oriunda de Grecia, este Aceite de Oliva Virgen Extra es elegante, sereno y luminoso, consciente del peso de su cultura en la historia.
Nota de cata: Este año el Koroneiki presenta un frutado intenso verde con matices de hoja. Es contundente en amargo y picante, atributos positivos ricos en polifenoles. La sensación bucotáctil es la astringencia, rico en matices como la cáscara de plátano, la planta de tomate, higuera y frutos secos, destacandose principalmente la nuez.
Sugerencias de uso: Su carácter potente y herbáceo lo hace ideal para pescados a la parrilla, verduras asadas, ensaladas con carácter y para finalizar platos de legumbres.
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